شربت سکنجبین درست کنید!!!

سکنجبین معرب سیکنگبین پارسی سرکه انگبین: شربتی که از سرکه و شکر درست کنند.

سکنجبین در واقع سرکه و انگبین و مخلوطی است از سرکه و عسل که به میزان و مقدار معین در هم می آمیختند و از مخلوط آن شربتی خوش گوار و معطر وفرح بخش به وجود می آوردند. در برخی نقاط که عسل یافت نمی شد یا می خواستند شربتی ارزان قیمت فراهم کنند سکنجبین را از مخلوط سرکه و شکر تهیه می کردند ولی همچنان آن را سکنجبین می نامیدند؛ و امروز که عسل گران یا کمیاب تر از گذشته شده به طور کلی این شربت را با شکر تهیه می کنند.

برگرفته از ویکی پدیا

خودتان بامیه درست کنید !!!

شربت سکنجبین درست کنید!!!

نحوه درست کردن “فلافل” جاافتاده و فوق العاده خوشمزه

مرحله به مرحله درست کردن “اکبر جوجه”